Elmalı turta sevenler bu tarifi deneyerek elmalı tatlıyı yapabilirsiniz. Elmalı tatlı yapanlar bilir bu tatlının en tutturması zor kıvamı ağızda dağılan turta yapmak. Elmanın içine üzüm ve ceviz kullanılıyor. İlk olarak hamur hazırlanır ve oklava ile kalın bir yufka açılır. Bu yufka kalıbın içine serilir. Kenarları da yufka ile kapatmayı unutmayın. Tava içinde hazırlanan elmalı karışım bu hamurun içine dökülür. Son olarak bir kap içinde hazırlanan, özel tarif ile hazırlanan karışımı bu turtanın üst kısmına seriyoruz. Bu şekilde fırına verilen ve çıkınca üzerine pudra şeker serpilerek ikram edilen mu harika tatlının adım adım yapılışını, Alev Türken kanalından alıntı videoyu izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: Alev Türken