Evde Hazır Gibi Ekmek Yapmanın Sırrı

Bu hamur işi tarifi o kadar sevilecek ki emin olun artık dışarıdan yani fırından ekmek almayı bırakacaksınız. Unda pişen ekmek olarak da bilinen, evde hazır gibi ekmek yapmanın sırrını öğrenerek hemen deneyebilirsiniz. İçinde hem kepekli un kullanılan, hemde sade un kullanılan bu harika ekmekleri daha yemeden görenin ağzı sulanıyor. Hazırlanan hamurlar mayalanmaya bırakılırken, üzerine diğer tariflere göre biraz daha fazla un serpilir ve son olarak üzerine kesikler atılarak fırına verilir. Cahide Sultan kanalının hazırladığı videoda yapılışı sizlerle.

Hamurlar iyice mayalandıktan sonra, jilet ile yada bıçak ile üzerine istediğiniz şekilde kesikler atabilirsiniz. Afiyet olsun.

Evde Hazır Gibi Ekmek Yapmanın Sırrı Malzemeler

• 2 dolu bardak tam buğday unu
• 4 dolu bardak beyaz un
• 2,5 dolu bardak su
• 1 tane instant kuru maya
• 1 kaşık tuz
• 1 dolu kaşık şeker
• 2 dolu kaşık zeytinyağı

Evde Hazır Gibi Ekmek Yapmanın Sırrı Yapılışı