Evinde Şiş Olanın Denemezse Pişman Olacağı Hamur İşi Tarifi

Evinde Şiş Olanın Denemezse Pişman Olacağı Hamur İşi Tarifi
A+
A-

Evinizde nasıl bir şiş varsa onu kullanarak yapacağınız harika görüntüdeki bir hamur işi tarifinin yapılışı karşınızda. Bu tarif aslında bir poğaça tarifi. Sizler de değişik lezzetler denemeye seviyorsanız bu lezzeti kaçırmayın derim. İsterseniz çöp şiş kullanarak isterseniz normal örgü şişi ile yıkayıp temizleyerek bu hamur işi tarifini yapabilirsiniz. Çöp şiş ile verilen şekil sayesinde çok güzel kabaran, çok güzel Şekil alan, her katı ayrı sayılan bu poğaça tarifinin yapımı da çok kolay. Yaparken hiç zorlanmayacaksınız. ilk olarak hamuru hazırlayıp dinlenmeye bırakabilirsiniz. Dinlenen hamur küçük parçalar halinde yumaklar kesildikten sonra, bu hamur yuvarlak bir şekilde açılıyor. Açılan kalınca hamurlarımızı 4 eşit parçaya bölüp yani 4 eşit üçgen haline kesiyoruz. Bu üçgen hamurlarımızı üst üste koyarak tam orta kısmına çöp şiş ile bastırarak işleminizi yapmaya devam ediyoruz. Sonrasında ise çöp şişi kaldırıp hamurun geniş kısmını avuç içine aldıktan sonra üst kısmından başlayarak kendi etrafında döndürerek şekil veriyorsun. Daha sonra ise Hamuru biraz içe doğru bastırarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Orta kısmına eğer kahvaltı için ya da ikramlık salatalar için yapıyorsanız, zeytin koya bilirsiniz. Eğer 5 çay için yapıyorsanız kuru meyve ya da fındık ceviz ekleyerek üzerine yumurta sarısı sürüp tarifimizi pişmesi için fırına veriyoruz. Kısacık zamanında pişen hem görüntüsü ile Hem lezzetiyle herkesten tam not alacağını düşündüm bu eşsiz ve değişik lezzeti Sizler de kolayca deneyebilirsiniz. İkramlık sofralarda hemen göze çarpacak olan bu tarife denecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

Görmelisiniz: Çıtır Çıtır Zar İnceliğinde Yufkadan Muhteşem Börek Tarifi

Evinde Şiş Olanın Denemezse Pişman Olacağı Hamur İşi Tarifi 2

Evinde Şiş Olanın Denemesi Gereken Poğaça Tarifi Malzemeler

  • Toz maya 1 paket
  • Şeker 1 çorba kaşığı
  • Sıvıyağ 1 çay bardağı
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Tuz 1 çay kaşığı
  • Un 4 su bardağı

Şekline Hayran Bırakan Hamur İşi Yapılışı

Kaynak: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.