Farklı Tadı Damaklarda Kalan Katmer Tarifi

Katmer tarifi yapacaksanız ve kolay yöntemini bilmiyorsanız, işte pratik bir tarif ile yine sizlerleyiz. Bu tekniği kullanarak sizler de katmeri hazırlayabilirsiniz. Kat kat yapılan katmerin sırrı ise açılan yufkanın içine yağ sürdükten sonra dilimler halinde kesmekte dilimler halinde kesilen yufkamızı rulo şeklinde sarıyoruz. Bu şekilde dinlemeye bıraktığımız hamurlarımızı sonrasında dinlendikten sonra, açtıktan sonra pişiriyoruz.

Yöntemi son derece kolay olan hamur işi tarifi yaparken ne kadar çok katlarda olduğunu ve hiç uğraşmadan yapıldığını sizler de deneyerek öğrenebilirsiniz. Kolay ve lezzetli hamur işi tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

Çok Beğenilen Katmer Tarifi Malzemeler

• 2 bardak su 400 ml
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 bardak un 500 gr

hamura sürmek için

• 200 gr tereyağı

Tadı Damaklarda Kalan Katmer Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Peri’nin sihirli Mutfağı