Gülüt Kek Tarifi

Sivas yöresine has bir kek tarifi. Gülüt kek tarifi anne kekine benzeyen, lezzeti ile deneyen herkesten tam not alacak tatlı tariflerinden biri. Kekin iç malzemelerini geniş kap içinde sırası ile ekleyerek, akışkan ve pürüzsüz bir hamur hazırlanır. Bu hamur katı yağ yada margarin ile yağlanmış tepsiye dökülür. Kek tarifinin asıl sırrı ise bu kek fırına verilmeden üzerine dökülen bol ceviz, bol mavi haşhaşta. Bu şekilde pişirilen kek fırından çıkınca hemen dilimlenir ve isterseniz sıcakken bile ikram edebilirsiniz. Bu yöresel tatlıyı sizlerde yeni yılda ikramlık olarak yada ramazan tatlısı olarak yapmak isterseniz, Mervenin Ellerinden kanalından Alıntı videoyu izleyerek yapılışını izleyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Gülüt Kek Tarifi Malzemeler

• 1,5 dolu bardak şeker
• 1,5 dolu bardak sıvı yağ
• 1,5 dolu bardak süt
• 3 tane yumurta
• 1 dolu bardak mısır unu
• 2 dolu bardak un
• 2 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• Haşhaş, ceviz