Hamur Açamayanlara Özel Lokmalık Şerbetli Tatlı Tarifi

Hamur Açamayanlara Özel Lokmalık Şerbetli Tatlı Tarifi
A+
A-

Lokmalık olarak hazırlanan ve görüntüsüyle dikkat çeken tatlı tarifleri söyle hem de kısa bir zamanda kolay yapılışı tatlı şerbetli tatlıların en kolay yapılanlarından bir tanesi sizlerle. Özel günlerden yaklaşan ramazan ayında iftar sofralarına kadar yapabileceğiniz, her fırsatta yapmak istediğiniz tariflerden bir tanesi. Bu tarifi yaparken çok iyi hamur açmak bilmenize gerek kalmıyor. Kolayca açılan ve şekil alan hamurun içine bol iç malzeme ekledikten sonra kolayca yapabilirsiniz. Hazırlanan hamuru tarife göre hazırladıktan sonra, tezgah üzerine ya da tepsi içine döktükten sonra şekil veriyoruz. Şekil verdiğimizin hamurun üst kısmına gezdiğimiz kuruyemişlerimizi bolca döküp, oklavayı ile biraz bastırarak kuruyemişlerin iç kısmına geçmesinde sağlıyoruz. Sonra ince ince şeritler halinde kestiğimiz hamurumuzu ortadan da bir sıra kesik attıktan sonra, her şerit parçasını kendi etrafında rulo şeklinde sararak hazırlıyoruz. Sardığımız tatlıların hepsini fırın tepsimize diziyoruz. Bütün hamurumuz bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız tatlılarımızı pişmesi için fırına veriyoruz. Tatlımızın hamuru pişerken biz daha önce tencere içine aldığımız Şeker, su ve birkaç damla limondan oluşan şerbetin kaynamasını bekledikten sonra, en az 10-15 dakika daha kaynatıp kıvam bulan şerbeti soğuması için kenara alıyoruz. Tatlımız piştikten sonra, şerbetimizin soğumuş olması gerekiyor. Pişen tatlı ilk sıcağa geçtikten sonra, üzerine buz gibi şerbetini ilave edip tarifi dinlenmeye bırakıyoruz. Kısacık zamanda şerbetini çeker ama kesinlikle hamurla olmayan tatlıyı, dilediğiniz gibi süslemek ikram edebilirsiniz. Hem kısacık zamanında yapılan hem kolay şekil verilen, hem de kesinlikle hamur olmayan şerbetli tatlı tarifi deneyeceklere Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Tam Bir Sanat Şeklinde Pişmeyen Tatlı Tarifi

Hamur Açamayanlara Özel Lokmalık Şerbetli Tatlı Tarifi 2

Lokmalık Şerbetli Tatlı Tarifi Malzemeler

  • Şeker 3 su bardağı
  • Su 3.5 su bardağı
  • 3-5 damla limon

Tatlının Hamuru İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • Yoğurt 2 yemek kaşığı
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Un 3 su bardağı
  • Un 1 yemek kaşığı

Kaynak : Ceydadan Tarifler

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.