Hamur İşi Tarifleri

Tava içinde yapılan börek tarifi kahvaltı sofralarına kahvaltılık tarifi olarak, ya da çay saatlerine yapabileceğiniz en pratik ve en kolay hamur işi tariflerinden bir tanesi. Dilediğiniz iç malzeme ile hazırlayacağınız böreği fırın kullanmadan yaptığınız için, kısacık zamanda hazırlayabilirsiniz. Hem görülmeye hem de denemeye değer olan bu pratik tarifi eminim sizlerde...

Bomba gibi bir tava böreği ile yine karşınızdayız. O kadar pratik bir tarif ki, her çay saatinde ve kahvaltı sofrasında ilk aklınıza gelen kolay tariflerden olacak. Masanın gözdesi şipşak kahvaltılık tarifinin içine isterseniz biraz dere otu yada başka bir yeşillik ekleyebilirsiniz. Bu tarife eklenen malzemeleri, özellikle peynir çeşidini ve oranını...

Balon gibi kabaran harika bir hamur işi tarifinin ayrıntılı yapılışı ile yine karşınızdayız. Çay demlenen kadar hemen yapıp sofraya ekleyebilirsiniz. Hamuru yoğurmadan içine eklenen malzemelere biraz değik tat eklemek isterseniz, maydanozun yanına biraz dere otu ekleyebilirsiniz. Daha kolayı olmayan atıştırmalık kahvaltılık tariflerinin şekli o kadar güzel ki, küçük çocuklar için...

Bu börek tarifini denemezseniz pişman olursunuz. Hazır yufkaya un serpince börek oluyor tarifini değişik yapılış şekli hemen dikkat çekiyor. Bu hamur işinin yapılışında hazır yufkanın üzerine un serpilerek hazırlanıyor. Böreğin lezzetini ve çıtırlığını bu ayrıntı belirliyor. İsterseniz peynirli, isterseniz patatesli yada sucuklu, salamlı şeklinde karışık olarak yapabilirsiniz. Çayın yanına çok...

Börek şeklinde hazırlanan bir poğaça tarifi daha. Bu poğaçanın yapılışı çok pratik. Tek tek uğraşmadan ve tek seferde yapılan, dakikalar içinde hazırlanıp, şeklinden dolayı içi tam pişen bu harika tarifi mutlaka denemelisiniz. Yeni hali ile lezzet bombası tarifini çay saatleri için hatta akşamdan yapıp sabah çay demlenen kadar kahvaltı sofrası...

Müthiş börek tarifi ayrıntılı yapılışı ile sizlerle. Oklava kullanmadan açılan, dakikalar içinde hazırlanan, çok sevilen efsane böreği birde bu tarif ile deneyin çok seveceksiniz. İsterseniz böreği yufkaları üst üste koyarak katlar halinde yapın, isterseniz bu şekilde küçük hamur parçaları alıp, iç malzemesini ekledikten sonra rulo şeklinde sararak hazırlayın, karar tamamen...

Tekniği bilinen yapılış lardan oldukça kolay olan böreği, hemen bugün deneyebilirsiniz. Nasıl yapılıyormuş, bu kadar lezzetli ne nasıl oluyormuş börek tarifi, sizlerde deneydeki öğrenebilirsiniz. Sayısız katlarda olan ve şipşak hazırlanması ile dikkatleri çeken börek tarifini bu yapılış tekniğini kullanarak herkes evinde kolayca hazırlayabilir. İlk kez mutfağa girenleri bile usta yapacak...

Bilinen çörek tariflerinden oldukça farklı bir hamur işi tarifi ile yine karşınızdayız. Bu tarifi özellikle yabancıların çok severek yaptığı çörek tariflerinden bir tanesi. Lezzetinin yanında tam bir görsel şölen olan harika görüntüsü ve kokusu ile dikkatleri çeken hamur işini sizlerde kolayca yapabilen diye paylaşmak istedim. İçinde üzüm kullanılan çöreyi değişik...

Kahvaltılık tarifi arayanlar, bu tarifi özellikle bu hafta sonu için mutlaka denemelisiniz. On bir ayın sultanı Ramazan ayında çok fazla yapılan bu hamur işi tarifini, çok az malzeme kullanarak sizlerde dilediğiniz ölçüde hazırlayabilirsiniz. Aşırı kolay sahurluk tariflerini, sabah kalkıp, dakikalar içinde tavada pişirerek sevdikleriniz için hazırlayabilirsiniz. İçine eklenen kaşar peyniri...

İncecik yufka açmayı bilemeyenlerin bile kolaylıkla yapabileceği, sayısız katlardaki börek tarifini ben çok beğendim. Şip şak yapılan ve aynı şekilde sofraya gelmesi ile bitmesi bir olan hamur işi tarifini herkes kolaylıkla yapabilir.İç malzemesini dilediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Üst kısmını son olarak susam  yada çörek otu serperek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Ağız...

O kadar kolay ve o kadar lezzetli bir gözleme tarifi ki bu mayasız 3 malzemeli tel tel kahvaltılık tarifini her gün yapmak isteyeceksiniz. Bu hamur işinin en büyük özelliği mayalama derdi olmaması ve hiç hamuru beklemeden dakikalar içinde gözlemeyi yapmanız. İçine ve üzerine sürülen yağı isterseniz katı yağ olarak isterseniz...

İçine kabak eklenen muhteşem bir börek tarifi ile yine sizlerleyiz. Bu tarif kaçmaz eğer kaçarsa gerçekten çok üzülürsünüz. İsterseniz poğaça şeklinde, isterseniz börek olarak yapabilirsiniz bu hamur işini. Peynirli tarifi sizlerle paylaşıyoruz ama isterseniz patatesli yada ıspanaklı yapabilirsiniz. Değişik yapılış tekniği ile ağızları açık bırakan, kat kat olan ve katları...