Hayrabolu Tatlısı

Hayrabolu Tatlısı  malzemeler

• Yarım kilo tuzsuz peynir
• 3  yumurta
• 2 su bardağı un
• yarım su bardağı  irmik
• 1 çay kaşığı kadar karbonat
• 1 kabartma tozu
• 4 su bardağı  su
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon
•  antep fıstığı

Hayrabolu Tatlısı Tarifi:
yumurta , peynir, irmik,  karbonat ,kabartma tozu , un ile hazırlanan çırpılmış pürüzsüz hamur yağlı fırın kabına dökülüp 170 derecede pişirilir.  Kek pişerken şerbet malzemeleri tencereye alınıp kaynayınca 5 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır. Pişen kekin il sıcağı geçince ılık şerbet dökülüp yaklaşık 1-2 saat bekletip tatlımızı servis yapıyoruz. Anne İşleri Ev kanalından alıntı videoda ayrıntılı yapılışı sizlerle. Herkese afiyet olsun.