Hemen Kat Karıştır Pişir Çörek Tarifi

O kadar kolay bir çörek tarifi ki, katıp karıştırmanız yeterli oluyor. Kısacık zamanında hazırlanan harika görüntüsü ile ağızları sulandıran çörek tarifini, yapması son derece kolay. İlk kez mutfağa girenlerin bile yapabileceği çöreğimizi yapmak için hamuru katıp karıştırıp fırına vermeniz yeterli olacaktır. Her şeyi ile kolay ve lezzetli çörek tarifini yaparken, içinde kullanacağınız peyniri evinizdeki peynir çeşidine göre tercih edebilirsiniz. Benim favorim kahvaltı sofralarından kalan parça peynirlerin hepsini kullanmak oluyor. Sizler de isterseniz tek tip peynir kullanabilirsiniz. İsterseniz değişik peynirleri bir araya getirerek de bu çörek tarifini yapabilirsiniz. Peynirli ve maydanozlu geniş bir kabın içine alıyoruz. Diğer hamur malzemelerini ekleyip çöreğimizin hamurunu hazırlıyoruz. Hepsini iyice karıştırarak hazırladığımız hamurumuzu, yumuşak kıvamlı olarak hazırlıyoruz. Bu şekilde hazırlanan hamurumuzu kenara aldıktan sonra, tepsimizi alıp margarin ile yağlıyoruz. Yağladığımız tepsimizi içine hamurumuzu koyup, elimize tepsi boyunca yayıyoruz. Daha iyi ve daha kolay yaymak için elimizi ya da kaşığı yağ batırmayı da unutmuyoruz. Tepsi boyunca ya yaydığımız hamurumuzun üzerine poşette kapattıktan sonra, 30 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz. İyice dinlenen hamurumuzu 8 parçaya böldükten sonra üst kısmına yumurta sarısı sürüp, üzerine damak tadınıza uygun olarak çörek otu ya da susamla lezzetlendiriyoruz. Hazırlanan çöreği artık pişmesi için fırına verebilirsiniz. Hem göze hem de damağa hitap eden hamur işi tarifini, sahur sofralarından kahvaltı sofralarına kadar her saat için yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

Kat Karıştır Çörek Tarifi Malzemeler

• Biraz maydanoz
• Peynir 200 gram
• Ilık süt 1 su bardağı
• 1 paket maya
• Toz şeker 1 çorba kaşığı
• 2 yumurta
• Un 3,5 su bardağı
• Tuz 1 tatlı kaşığı
• Tereyağı 2 çorba kaşığı

Hamuru Açmak İçin:

• Sıvı yağ 2 çorba kaşığı

Çöreğin Üzerine:

• 1 yumurta sarısı
• Biraz susam tohumu

Saniyede Fırında Çörek Yapılışı

Kaynak Youtube: Lezzet Tutkunu