Güllerle bezenmiş harika ötesi çörek tarifi. Çok pratik bir o kadarda şekli ile çok konuşulacak, herkesin yapılışını merak edeceği bir hamur işi tarifi. Hamurun üst kısmı için yapılan güller hemen dikkatleri çekiyor. Herkeste merak uyandıracak muhteşem çay saati tarifinin, bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Hamur hazırlanır ve ilk olarak bir parça hamur alınır ve açılır. Bu hamur yuvarlaklar şeklinde değişik bir aparat kullanarak yada çay bardağı ağzı ile kesilir. Bu parçalar yan yan olacak şekilde üst üste konulur ve bir şiş kürdan ile orta kısmına bastırılır. Hamur yuvarlanır ve kürdan ile iz bırakan yerden kesilince gül şekli hazır olur. Bu şekli tatlı tariflerinde hatta şerbetli tatlılarda kullanabilirsiniz. İçinde kullanılan peyniri tel peynir, yada kaşar peynir olarak seçebilirsiniz. Bütün püf noktaları ile yapılışını, Hacer’in Lezzetleri kanalından alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Muhteşem Çay Saati Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 20 ml toz şeker
- 1 tane yumurta
- 4 bardak kadar un
- Biraz tuz
- 3 rendelenmiş sarımsak
- 50 gr tereyağı
- 1 kap saçaklı peynir
- 1 tane yumurta
- 2 dolu kaşık süt
- Biraz pul biber ve kekik
Güllü Çörek Yapılışı
Kaynak: Hacer’in Lezzetleri youtube
