İnanılmaz Lezzetli Maden Suyundan Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ köfteyi hala sizler de evinize yapmadıysanız, işte yapılış tekniği sizlerle. Bu kolay yapılış tekniğini kullanarak sizlerde evinizde hazır alınmış gibi çiğ köfteler yapabilirsiniz. Çiğ köfte yapmanın sırrı ise maden suyunda. Maden suyuyla yoğurulan bulgur sayesinde hem yumuşacık olan hemde kısa zamanda hazırlanan çiğ köfteler gerçekten denemeye değer oluyor. Yanına bol yeşillik ve ayran ile ikram edebileceğiniz bu çiğ köfteyi, herkes hazır aldığınızı zannedecek diye düşünüyorum.

Gerçekten beğeni toplayan, annelerin asırlık tarifi ile hazırlanan kısa zamanda hazırlanan tarifi deneyeceklere Afiyet olsun.

Maden Suyundan Çiğ Köfte Tarifi Malzemeler

• 5 çay bardağı köftelik bulgur
• 2 çay bardağı kaynar su
• 1 şişe maden suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı isot
• 1 çay bardağı su ile ıslat
• 2 tepeleme yemek kaşığı salça
• 1 büyük boy sulu limon
• 1 büyük boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Kimyon
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağı

İnanılmaz Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: BALLI LEZZETLER