Faydası saymakla bitmeyen yeşil kabağı bu tarifi kullanarak mutlaka denemelisiniz. Yapması çok kolay olan bu kabak salatasının hem lezzetine hemde yapılışının kısa zamanda olmasını eminim sizlerde çok seveceksiniz. Kabak oldukça faydalı olduğundan, özellikle çocukların bol bol tüketmesi gerekiyor. Eğer sizlerde yeşil kabağı bu şekilde hazırlarsanız, kabak sevmeyenler yada kabak yemeyenlerin bile severek yapacağı bir tarifi hazırlarsınız. Kabakları bu şekilde ince ince keserek kısa zamanda pişmesini ve daha lezzetli olması sağlanıyor. Hazırlanan kabakları tava içinde pişiriyoruz. Bir kese içine alınan yoğurda dereotu ekleyerek hazırlanan karışımın içine, pişen kabakları ekliyoruz. Bu karışım servis tabağına alındıktan sonra, üzerine eritilen yağ dökülüyor ve ikram ediliyor. Bu harika tarifin yapılışı, Gurbetinmutfagi youtube kanalından alıntı videoda sizlerle.
Kabağı Böyle Denemelisiniz Malzemeler
- Kabak 4 adet
- Biraz sıvı yağ
- Yoğurt 1 kase
- Sarımsak 1 tane
- Dereotu 1 tutam
Mutlaka Kabağı Böyle Pişirmelisiniz Yapılışı
Kabakları ince ince kesiyoruz.
Bu işe için soyucu kullanıyoruz.
Hazırlanan kabakları tava içinde pişirdikten sonra, yoğurtlu dereotlu karışama ekliyoruz. Sonra servis tabağına alıyoruz. Üzerine eritilen yağı döktükten sonra salatayı ikram ediyoruz. Bu harika tarifi deneyecek herkese afiyet olsun.
Kaynak: Gurbetinmutfagi
