5 Dakikada Hazır Biberli Sucuklu Nefis Kahvaltılık Tarifi
Çayınız ocakta demlenene kadar sadece 5 dakika içinde hazırlayabileceğiniz, az malzemeli ve ekmek banmalık nefis bir kahvaltılık yapıyoruz. Yapılışı gözünüzü korkutmasın; işin bütün sırrı biberleri yağda arkalı önlü güzelce kızarttıktan sonra sucuk ve domatesle lezzetini birleştirip üzerine yumurtaları kırmakta saklı. Böylece sabah kahvaltılarında sofraya sıcacık gelen, doyurucu ve pratik bir lezzet elde ediyorsunuz.
Hafta içi hızlı kahvaltılarda zamandan kazanmak, hafta sonu aile sofralarına sıcacık bir tava çeşidi eklemek ya da canınız pratik ama lezzetli bir şeyler çektiğinde şipşak hazırlamak için birebirdir. Dilerseniz elinizde varsa kapya biber de ekleyerek hem rengini hem de lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
5 Dakikada Hazır Kahvaltılık Tarifi Malzemeler:
- Bir miktar sıvı yağ (veya tereyağı)
- 5-6 adet doğranmış yeşil biber (isteğe göre kapya biber)
- Küp küp doğranmış sucuk
- 1 adet küçük boy doğranmış domates
- 2 adet yumurta
- Tuz ve kırmızı toz biber
Biberli Sucuklu Nefis Kahvaltılık Tarifi Yapılışı
Uygun bir tavayı ocağa alıp içerisine sıvı yağ veya tereyağı ekleyin. Doğranmış biberleri tavaya alarak arkalı önlü güzelce kızartın. Kızaran biberlerin üzerine küp doğranmış sucukları ilave edip kavurun, ardından doğranmış domatesi ekleyerek yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Domatesler yumuşayınca üzerine yumurtaları kırın, tuz ve kırmızı toz biberini serpiştirip istediğiniz kıvamda pişirerek sıcak sıcak servis edin.
Kaynak Youtube : Lezzetli İkramlar (özlem🌸)
