İstanbul
Parçalı Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
13°C
Pazar Sağanak Yağışlı
9°C
Pazartesi Yağışlı
8°C
Salı Yağışlı
7°C
yelek patik tatlı kahvaltılık
yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kabak Çiçeği Kızartması
Kabak çiçeği ile yapılan dolmayı ilk duyduğumda oldukça tuhaf gelsede deneyinde lezzetine doymadık. Şimdide yine kabak çiçeğinden yapılan yoğurt ile akşam televizyon izlerken servis edebileceğiniz, ramazan yemeklerinden için harika bir tarif.
Bu yazıda neler var?
Kabak Çiçeği Kızartması Malzemeler:
- 3 bağ çiçeği
- 1 maden suyu
- 5 dolu büyük kaşık ı un
- 1 tas yoğurt
- 1 yumurta
- yarım bağ maydanoz
- karabiber
Kabak Çiçeği Kızartması Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kabak Çiçeği Kızartması Yapılışı:
İlk olarak servis için sosumuzu hazırlıyoruz. Maden suyu,un,karabiber, yumurta makina dan yani el bilendırı ile iyice karıştırıyoruz. Diğer tarafta temizlenmiş sapları kesilen kabak çiçekleri hazırlanır. Bu kabak çiçeklerini sosa bulayıp, ısınmış yağ içinde kızartılır ve bez üzerine alınır ki yağı aksın . sonra servis tabağına tüm kızaran kabak çiçekleri dizilip hazırlanan yoğurt ile servis yapılır.
Yorumlar