Kabak Sevmeyenlerin Bayıldığı Çatalla Yapılan Tarif

Çatal ve yeşil kabak alarak bu eşsiz lezzeti, sizlerde hazırlayabilirsiniz. Ana yemek tarifi arayanlar için, akşam için yapabilecekleri kolay ve pratik yemek tarifini ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşmak istedim. Bugün sizlerle yapacağımız yeşil kabak tarifi hem lezzetli hem de kolay yemek tariflerinden bir tanesi. Kabak sevmeyenlerin bile bayılacağını düşündüğüm tarihimizi yapmaya, kabaklarımızı yıkayarak başlıyoruz. Yıkanan kabaklarını dış kısmına çatal yardımı ile şekiller yapıyoruz. Ortadan ikiye kestiğimiz kabaklarımızı kaşık yardımı ile oyuyoruz. Kabakların hepsini bu şekilde olduktan sonra tavanın içine kıymamızı alıyoruz. Kıyma pişerken biz tavaya sıcak suyumuzu koyup içinde kabaklarımızı haşlamaya başlıyoruz. Pişen kıymanın içine soğanımızı ve yeşil birbirimize ekledikten sonra, diğer baharatlarını da ekleyerek yemeğimizin iç malzemesini hazırlıyoruz.
Sıcak suyun içinde pişen kabaklarımızı çıkardıktan sonra, tavanın içine yağ alıp içine alıp, iyice kavuruyoruz. Sonra üzerine sütünü de ekledikten sonra, son olarak baharatlarını koyup iyice karıştırarak pişiriyoruz. Sosumuz da kenara alıyoruz. Kabakları fırın tepsisinin içine dizip, üzerine hazırladığımız kıymalı iç malzemeden dolduruyoruz. Tavanın içinde hazırladığımız özel sosumuzu da üzerine döktükten sonra, son olarak bol kaşar peyniri rendemizi de döküp, yemeğimizi pişmesi için fırına veriyoruz. İnanılmaz kolay yapılan rozeti ile görüntüsü ile dikkatleri çeken yemek tarifini, tek başına da ikram edebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Sırrı Sıcak Su Anında Hazır Badem Turşusu Tarifi

Kabak Sevmeyenlerin Bayıldığı Tarif Malzemeler

• 5-6 tane kabak
• Yeterince kıyma
• kuru soğan
• Yeşil biber
• Tuz, baharatlar

Yemeğin sosu için:

• Biraz yağ
• Yeterince un
• Süt
• Baharatlar

yemeğin üzerine:

• Kaşar peyniri rendesi

Çatalla Yapılan Kabak Tarif Yapılışı

Kaynak Youtube: Umut Sepetim