Kahvaltıya Çaya Patatesli İkramlık Börek Tarifi

Kahvaltıya Çaya Patatesli İkramlık Börek Tarifi
A+
A-

Çay saatinden Tutunda kahvaltı sofralarına kadar birçok Sofranın baş tacı olmaya aday muhteşem bir börek tarifini ayrıntılı yapılışı karşınızda. Tavada pişen bu tarife ben börek dedim ama isterseniz çörek de diyebilirsiniz. Tarifin içinde kullanılan patatesli iç dolgusu muhteşem bir lezzete kavuşmasını sağlıyor. Sizler de patatesli tarifler denemeyi seviyorsanız yapacağınız Hamur işlerini bir de bu tarifi kullanarak hazırlayabilirsiniz. Tek porsiyonluk olarak hazırlanan tava böreklerimizin kısacık zamanda yapıp sofraya getirebiliriz. Ağzı açık Pide olarak bilinen hamur şu tarif ne çok benzettim bu leziz tarifi yapmaya hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Hamurları mayalanmaya bıraktıktan sonra bu da haşladığınız patateslerimizi ezerek iç malzememizi hazırlıyoruz. Patatesin içine istediğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz. Hatta biraz daha değişik ve daha lezzetli olsun diye biraz kaşar da rendeleyebilirsiniz. Mayalanan hamurdan alınan küçük parçaları uzun bir şekilde açtıktan sonra orta kısmında Kaşık ile patatesli iç malzemeyi ekliyoruz. Aslında birazcık da kaşar peynir ekleyebilirsiniz. Hamurun kenar kısımlarından tuttuktan sonra elimizde bastırarak bütün hamuru ortada toparlayıp hamuru Kapatıyoruz. Bütün hamurlarımızı aynı işlemi uyguluyoruz. Kenara alınan hamurların üst kısmından biraz bastırarak daha yayvan hale gelmesini sağladıktan sonra, tava içinde ısınan sıcak yani içine bırakıyoruz. Her iki tarafını kızarana kadar pişirdikten sonra servis tabağına alınan bu tadına doyulmaz hamur şu tarifini isterseniz Çocukların okul beslenmesi için de kısacık zamanda yapıp hemen çantalarına koyabilirsiniz. Herkesin beğeneceği düşündüğüm bu hamur işi tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Israrla Tavsiye Ettiğim Sayısız Katlı Çörek Tarifi

Kahvaltıya Çaya Patatesli İkramlık Börek Tarifi 1

Patatesli İkramlık Börek Tarifi Malzemeler

  • 1 kase süzme peynir
  • 2 tane yumurta
  • Yoğurt 3 yemek kaşığı
  • Şeker 1 yemek kaşığı
  • Tuz 1 çay kaşığı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Un 4 Su bardağı
  • 5 tane patates
  • Soğan 1 tane
  • 1 tane yumurta
  • Tereyağı 1 tatlı kaşığı
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz biber

Kahvaltıya Çaya Börek Yapılışı

Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.