Kavanoz Kapağı Varsa İnanılmaz İkramlık Tarifi

Harika şekilde ve çıtır çıtır olan bir ikramlık tarifi sizlerle. İkramlık her sofra için yapabileceğiniz, soğan tarifini kapak kullanarak, sizlerde hazırlayabilirsiniz. Bir tane kavanoz kapağı kullanarak soğana nasıl şekil vereceğinizi ve bu çıtır çıtır soğanı nasıl pişireceğinizi, izleyerek öğrenebilirsiniz. Yapması oldukça kolay olan tarif, kahvaltı sofralarından, ikramlık sofralar kadar her saatin aranan ve sevilen tariflerinden bir tanesi olacak diye düşünüyorum. İsterseniz çocuklarınız atıştırmalık bir şeyler istediği zaman, soğan ile yapılan bu çıtır ve sağlıklı tarifede onlar için yapabilirsiniz. Soğanlarımızı soyarak tarihimizi yapmaya başlıyoruz. Soyundan soğanları kapağımızın içine aldıktan sonra, bıçak ile üst kısmına kesikler atıyoruz. Kapağı değene kadar bıçakla soğanı kesme devam ediyoruz. Kapak kullanılarak kesilen soğanın taban kısmını kesmediğinizden emin oluyoruz.
Soğanlarımızı bu şekilde hazırladıktan sonra, soğuk suyumuzu geniş bir kabın içine alıp içine ise bol bol buzda ekliyoruz. Soğanları içine koyup bekletiyoruz. Bir tabağın içinde yumurtalarımızı alıp, sonra diğer bir tabağa da unumuzu alıyoruz, yine bir tabağa da galeta unumuzu aldıktan sonra, artık tarifimizi yapmaya başlayabiliriz. Soğuk suyun içinden çıkardığımız soğanlarımızı, kuruması için peçetenin üzerine alıyoruz. Bu soğanları önce yumurtaya sonrasında galeta ununa buladıktan sonra, artık kızarması için ocağa alabiliriz. Isınan yağın içinde her tarafını kızartarak pişirdiğimiz soğanlarımızı artık servis tabağına alabilirsiniz. Yanında ketçap ya da mayonez kullana bilirsiniz. İsterseniz yoğurt ya da baharatlı yoğurt ile de ikram edebilirsiniz. Ağız sulandıran çıtır çıtır soğan tarifini deneyecekler Afiyet olsun.

Kavanoz Kapağı İle Çıtır Soğan Tarifi Malzemeler

• 2 adet soğan
• 2 litre soğuk su
• Bolca buz
• Yumurta 1 tane
• Un 1 su bardağı
• 1 su bardağı galeta unu
• Bolca sıvı yağ

Sos İçin:

• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı mısır unu
• yarım çay kaşığı nişasta
• Süt 1 çay bardağı
• Biraz pul biber
• 100 gram kaşar peyniri

İkramlık Leziz Soğan Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: köyden lezzetler