yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
14°C

Kayseri Cevizli Çenetli Tatlı

Kayseri Cevizli Çenetli Tatlı

KAYSERİ CEVİZLİ ÇENETLİ TATLI
Gereken Malzemeler:

  • 1 kase un
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 paket yaş maya
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 kase iri çekilmiş ceviz
  • 3 bardak pekmez

 

Hazırlanışı:
Bir kabın içine yarım çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı yoğurt yarım çay bardağı süt ekleyerek karıştırıyoruz. Sonra 1 paket yaş mayayı ılık suda eritiyoruz. Bu karışıma 1 kase un ve 3 yemek kaşığı mısır unu ilave ederek karıştırıyoruz ve mayayı da ekliyoruz. Mayalanan hamur dinlendikten sonra 2 bezeye bölelim. İlk bezeyi fırın tepsisi büyüklüğünde açıp tepsiye yerleştirelim. Üzerine ceviz serpelim. İkinci bezeyi de açıp yufkanın üzerine serelim. Kare şeklinde dilimledikten sonra üzeri kızarana kadar pişirelim. Tatlı sıcakken üzerinde 3 bardak pekmez dökelim. Afiyet Olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.