yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kar Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Kar Yağışlı
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C
Salı Parçalı Bulutlu
3°C

Kete Nasıl Yapılır?

Kete Nasıl Yapılır?
A+
A-

Kete Malzemeler:

  • 1  margarin
  • 1  yumurta
  • 1 karbonat
  • 1 büyük kaşık  yoğurt
  •  un
  •  tuz
  • Yarım  margarin

kete İçine:

  • Yarım paket margarin
  • 3 büyük kaşık  un,
  • tuz

kete Üzerine:

  • 1  yumurtanın sarısı

Kete Yapılışı:

Çok bilinen kete tarifini ilmeyenler için ben de paylaşmak istedim. Evde yapılan ve benim yaptığım kıvamı tam olan kete tarifi için önce hamuru için 1  margarin, yumurta, bir tutam tuz ve unu biraz karıp  Karbonatı yoğurdu  bir kapta çatal yardımı ile  kabartıp hamura ekleyip koyu kıvamlı hamur hazırlayıp en az 30 dak kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Hamur dinlenirken biz iç malzemeleri hazırlıyoruz. Bu iç malzemeler tamamen isteğe bağlıdır bazıları içine bir şey koymadan keteyi sade yapar.İç malzemeleri tavada kısık ateşte kavurmanız yeterli oluyor kete içi için. Sonra  hamurdan parça alıp  açın ve ikiye bölün. Eritilmiş yarım paket margarinle yağlayın. İkiye katlayın. Hazırladığınız harcı üzerine koyup, yufkayı zarf katlar gibi katlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 190 yada 200 derece fırında pişirin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.