Kevgir Tatlısı Tarifi
Şerbetli tatlıyı birde bu şekilde yapmalısınız. Kevgir tatlısının lezzetine doyamayacaksınız. Şerbetli tatlı zor olarak bilinir. Bu kolay tatlı tarifi ise bilinenin aksine son derece kolay. Bu kalbura bastı tatlısını değişik şekillerde yapanlar çok oldu. yapılışında rendeye kadar kullanıldı. Şimdi ise kevgir kullanarak yapmanızı öneriyoruz. İç malzemesi olarak isterseniz ceviz parçaları, isterseniz fındık parçaları yada ikisini karıştırarak iç malzemesi kullanabilirsiniz. İlk olarak şerbeti kaynatılıp bekletilen, şerbeti tam çeken bu eşsiz lezzeti, bayram tatlısı olarak, ramazan tatlısı olarak yapmak isteyenler, Mutfak felsefem Hatice Yüksel kanalından Alıntı videoyu izleyerek zorlanmadan yapabilirler. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Kevgir Tatlısı Malzemeler
- 2 küçük bardak sıvı yağı
- 1 küçük bardak süt
- 3 dolu kaşık sirke
- 1 tane kabartma tozu
- 1 tane Vanilya
- 500 gr kadar Un
- 1 küçük bardak ceviz içi, fındık
- 3 dolu bardak şeker
- 3 dolu bardak su
- 1 dilim limon suyu
Kaynak Youtube: Mutfak felsefem Hatice Yüksel
