Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden tavuk sote bu tarifle oldukça iddalı oluyor. Lezzeti ala sebzeli tavuk sote tarifimi mutlaka denemelisiniz. Sıklıkla yaptığım ve yiyen herkesin çok beğendiği sebzeli tavuk sote tarifimi mutlaka denemelisiniz Lezzeti Ala ! Sebzeli Tavuk Sote tarifim için tencereye biraz Zeytinyağı 2 adet ince uzun doğranmış büyük tavuk göğsü etini alarak sotelemeye başlayalım. Tavukları ince doğrayalım. Tavuk etinin birbirine ve tencereye yapışmaması için 1 tatlı kaşığı tuz ilave edelim. Tavuk etin hemen suyunu salacaktır. Orta ateşte suyunu çekene kadar sotelemeye devam edelim. Tavuk suyunu çektikten sonra 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet havuç 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edelim. Sosu için uygun bir kapta domates salçası biber salçası zeytinyağı 1 bardak su ve baharatları ilave ederek karıştıralım. Hazırladığımız sosu tavuk soteye ilave edelim. İsteğe bağlı 1 kase mısır da ilave edebilirsiniz. Tüm sebzeler ve tavuk pişinceye kadar sotelemeye devam edelim. Sebzeli tavuk sote tarifimi mutlaka denemelisiniz. Lezzeti ala sebzeli tavuk sote tarifimi yapan deneyen yiyen herkese şimdiden afiyet şifa olsun.
Lezzeti Ala Tavuk Sote Malzemeler
- 2 adet tavuk göğüs
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- Havuç 2 adet
- 1 orta boy kuru soğan
- Sarımsak 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 kase mısır
Yemeğin Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı domates salçası ,
- 1 tatlı kaşığı biber salçası karabiber,
- Biraz kimyon , kekik, kırmızı biber ve tuz
Mısırlı Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Gülay’ın Mutfağı
