Lezzette Zirveye Oturan Portakallı Şerbetli Revani Tarifi

Lezzete zirveye oturan portakallı irmik tatlısı tarifini ben denedim ve gerçekten çok beğendim. Evde yapabileceğiniz en iddialı ve tam tutan tatlı tariflerinden bir tanesi olan bu şerbetli tatlıyı inanın sizlerde gözü kapalı yapabilirsiniz. Yapılışında inanılmaz az malzeme kullanıldığı için herkesin her fırsatta yapmak isteyeceği tatlının yapılış tekniğini öğrendikten sonra artık sizlerde tatlı almayı bırakacaksınız.
Çok az malzeme kullanıldığı için oldukça ucuza mal edeceğiniz tatlı yapmaya ilk olarak tencere içine şerbet malzemelerimizi alarak başlıyoruz. Şerbetimizi iyice kaynattıktan sonra kıvamlanan şerbeti soğumaya bırakıyoruz. Borcamımızı margarin ile iyice yağlıyoruz. Geniş bir kabın içine irmikli tatlımızın malzemelerini aldıktan sonra makine ile çırparak hazırlıyoruz. Hazırlanan malzemelerimiz akışkan ve sıvı hale geldikten sonra tepsinin içine dökebiliriz. Malzemelerimizi hazırlarken dikkat etmemiz gereken en önemli şey tatlının iç malzemesine unu eleyerek eklemek olacak. Bu şekilde hazırlanan tatlı oldukça güzel oluyor. Hazırlanan malzemelerimizi fırın tepsimize döktükten sonra pişmesi için fırına veriyoruz.
Tatlı pişerken biz bir bardak dolusu portakal suyumuzu sıkıp hazırlıyoruz. Tatlımız ocaktan çıktıktan sonra üzerine bir bardak portakal suyumuzu döküp her tarafına yayıyoruz. Sonrasında ise buz gibi şerbetimizi döküp şerbetli irmik tatlımızı dinlenmesi için bekliyoruz. Dinlenen tatlıyı dilimler halinde kestikten sonra istediğiniz gibi süsleyerek ikram edebiliyorsunuz. Kısacık zamanda hazırlanan ve şerbetini tam çeken ikramlık sofraları çay saatine ve yaklaşan Ramazan ayında hem iftar sofrasına hem de bayram tatlısı olarak yapabileceğiniz bu tadına doyulmaz tatlı tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Portakallı Şerbetli Revani için Malzemeler

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Yarım limon

Keki için

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 adet büyük boy portakal

Üzeri için

• 1 su bardağı portakal suyu

Süslemek için

• Portakal
• Toz fıstık

Kaynak Youtube : Alev Türken