Lor Peynirden İnanılmaz Farklı Şerbetli Tatlı Tarifi
Lor peynirini bir de şerbetli tatlı olarak mutlaka denemelisiniz. Lor peyniri ile yapılan şerbetli tatlının harika görüntüsü ve damak çatlatan lezzeti gerçekten beğenileri toplayacak türden. Az malzeme kullanılarak kocaman tepsi dolusu şerbetli tatlıyı nasıl hazırlayacağınızın ayrıntılı yapılışını, bütün püf noktaları ile sizlerle paylaşıyoruz. Bu tadına doyulmaz harika ötesi tatlıya yapmaya ilk olarak lor peynirimizi geniş bir kabın içine alarak başlıyoruz. Eğer kaynatılarak hazırlanan şerbet kullanmak istemiyorsanız bir kase içine alacağınız şerbet malzemelerini, şeker eriyene kadar karıştırarak da hazırlayabilirsiniz. İki farklı yapılış tekniğinde bu tatlı da uygulayabilirsiniz. Lor peynirimizi ve diğer malzemelerimizi makine yardımı ile çorba ezeceğini kullanarak iyice eziyoruz. Pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Sonrasında ise unumuzu ve diğer malzemelerimizi de ekleyip bu işlemi tekrarlıyoruz. Bu tarifte çıkma teli kullanmıyoruz. Tatlının iç malzemesini çorba ezeceği ile hazırlıyoruz. Hazırlanan tatlımızın hamurunu fırın tepsimize döktükten sonra, pişmesi için fırına veriyoruz. Pişen tatlımızın çıkardıktan sonra soğuk şerbetimizi üzerine döküp dinlemeye bırakıyoruz. Tatlı şerbetini kısacık zamanda çekecektir. Şerbetini çektikten sonra dilimler halinde kesilen ve dilediğiniz gibi süsleyip bileceğiniz tatlıyı, sevdiklerinize hemen ikram edebilirsiniz. Değişik ve lezzetli tatlı, künefe tadında olduğu için benim en favori tatlılarım arasına girdi bile. Görür görmez hemen deneyeceksiniz bu tarifi yapacaklara, Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Tarif Sormadan Öte Herkesin Sipariş Vereceği Pasta Tarifi
Lor Peynirden Şerbetli Tatlı Tarifi Malzemeler
- Şeker 2 su bardağı
- Su 2 su bardağı
- 1 dilim limon
Tatlı Hamuru İçin:
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı lor peyniri
- Şeker 2 yemek kaşığı
- Yoğurt 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Un 1,5 çay bardağı
- 1 tane vanilya
- 1 tane kabartma tozu
Kaynak: GÜLÜN MUTFAK AŞKI