Mayasız Olduğuna Herkesin İnanmakta Zorlanacağı Çörek Tarifi
Hamuru hemen yoğurup, hemen bu çörek tarifleri yapmaya başlayabilirsiniz. Saatlerce hamur mayalama derdi olmadan, hazırlanan poğaça çöreği denemek için zaman kaybetmeyin derim. kolay yapılan ve lezzetli görüntüsüyle beğenileri toplayan, tek porsiyonluk poğaça çörekleri denemeyen pişman olur. O kadar lezzetli bir tarif ki, eminim her fırsatta yapmak isteyeceksiniz. Kolay yapılan ve dakikalar içinde fırına sürülen çöreği isterseniz kahvaltı sofraları için, kahvaltılık tarifi olarak da yapabilirsiniz. Görülmeye değer ve denemeye değer lezzetteki iç malzemesi olarak da, dilediğimiz çeşitteki peyniri kullanabilirsiniz. Fakat ben kaşar peynirli kullanmanızı tavsiye ettiğim bu hamur işini yapmaya, hamurumuzu yoğurarak başlıyoruz. Hamuru dinlenmesi için beklemiyoruz. Hamurdan kopardığımız küçük parçalarımızı biraz açtıktan sonra, orta kısmına dilediğiniz değişik çeşitteki iç malzemeyi ya da burada gösterildiği gibi kaşar dilimi parçasını alarak hamurların orta kısmına, bir ya da iki tane ekliyoruz. Eliniz ile hamurun uç kısımlarından tuttuktan sonra, ortada hamurumuzu birleştirip kapatıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız bütün poğaçalarımızı, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. İsterseniz daha değişik şekillerde de yapabilirsiniz. Son olarak yumurta sarısı sürdüğümüz poğaçalarımızı daha lezzetli hale getirmek için, üzerine biraz çörek otu ya da susam serpebilirsiniz. Her fırsatta yapmak isteyeceğiniz, yiyen herkesin sizden tarifini isteyeceği, bu muhteşem hamur işi poğaça tarifini deneyeceklere, Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Evinde Tava Olanın Mutlaka Denemesi Gereken Börek Tarifi
Mayasız Leziz Poğaça Çörek Tarifi Malzemeler
- 2 tane yumurta
- Yoğurt 2 su bardağı
- Sıvıyağ 1 su bardağı
- Tuz 2 çay kaşığı
- 2 paket kabartma tozu
- Un 5.5 su bardağı
- Kaşar peyniri 200 gr
- Biraz Susam
Kaynak: Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri