yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Cumartesi Sağanak Yağışlı
13°C
Pazar Çok Bulutlu
8°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
13°C

Milföylü Börek Tarifi

Milföylü Börek Tarifi
A+
A-

Eğer bu tarifi denemediyseniz daha neyi bekliyorsunuz. Kısa zamanda milföyün harika tadı ile yapılmış muhteşem bir tarif.

Gerçekten denemesi gereken muhteşem bir tarif.
(AŞAĞIDAKİ TARİFE GÖRE YAPTIM DİKDÖRTGEN(BÜYÜK BORCAM) KULLANDIM BEN VE KESERKEN KARE KESMEDİM UZUNLAMASINA TAM ORTADAN VE DAHA SONRA YANLARDAN 2 PARMAK ARALIKLARLA KESTİM

Malzeme:

Milföy ( benim borcamın altı ve üstü için toplam 8 adet milföy kullandım)

  • 2 adet yufka (ben 3 adet+yarım yufka kullandım)
  • 200 gr.peynir
  • Yarım demet maydonoz
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 şişe soda
  • 1 yumurta

Yapılışı:

4 milföy bir araya getirilerek merdane ile inceltilir. Borcam yağlanır, milföyler döşenir. Üzerine bir adet yufkalar didiklenerek her yerine döşenir, peynir ve maydonoz karışımı gezdirilir, 2. yufka da aynı şekilde peynirlerin üzerine didiklenir ve kalan 4 milföyde ( gerekirse merdane ile inceltilerek) üstüne dizilir. Dilimlenir. Sıvıyağ, yumurta, süt, soda karıştırılarak böreğin üzerine dökülür. Bir yarım saat buzdolabında dinlendirilir. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

milfoy-borek

milfoylu-yufka-boregi

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.