Harika şekilli çörek tarifi sizlerle. Şekline hayran kalacağınız hamur işi tariflerinden biri olan, oklava ile açılmayan vurulan börek tarifini herkes denemeli. Çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının en beğenilen tariflerinden biri olan bu harika poğaçayı görenler çok beğeniyor. Hamurunun kıvamı o kadar güzel ki, şekil vermesi çok zaman olmuyor. Kalınca açılan hamur orta kısmından başlayarak bıçak ile kısacık kesikler atılarak şekil verilmeye başlanıyor. Bu kesiklerden sonra üçgen parçaların orta kısmına oklava ile bastırılarak hamura son şekil veriliyor. En fazla 35 yada 40 dakikada pişen ve içini tam çeken bu tarifi denemek isteyenler için, GÜLSÜMÜN SARAYI TV kanalından Alıntı videoda hem yapılışını hemde malzeme listelerini sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Oklava İle Açılmayan Vurulan Börek Tarifi Malzemeler
- 7,5 dolu bardak un
- 2 dolu bardak süt
- 1 dolu bardak sıvı yağ
- 2 tane yumurta
- 2 dolu kaşık şeker
- 1 kaşık tuz
- 1 paket kuru maya
- 2 dolu kaşık sıvı yağ
