Tel Tel Dökülen Hamur İşi Tarifi
Haşhaşlı börek tariflerinden çay saatlerine çok yakışan, tel tel dökülen hamur işi tarifini denemeyen kalmasın. İsterseniz hamurunu su ile yada süt ile yapabileceğiniz, yaparken oklava kullanılmayan son derece lezzetli bir tarif. İçine hazır olarak satılan haşhaşı sade olarak yada biraz çekilmiş un halinde getirilmiş cevizi kullanabilirsiniz. Dakikalar içinde hazırlanan ve içini tam çeken bu enfes kolay tarifin yapılışı da çok kolay. Un yerine yağ kullanılan ve el ile açılan bu çay böreğini sizlerde hemen yapmak isterseniz Şükranın Mutfağı kanalından Alıntı videoda yapılışını izleyerek hemen deneyebilirsiniz.
Tel Tel Dökülen Hamur İşi Tarifi Malzemeler
- 2 çay bardağı su veya süt
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 1 tane yumurta akı
- 1 tane instant maya
- 1 kaşık tuz
- 2 kaşık toz şeker
- 4,5 dolu bardak un
- 4 dolu kaşık haşhaş ezmesi
- 1 küçük bardak kadar sıvı yağ
- Çekilmiş ceviz
Yorumlar