İçindekiler
Çok kolay yapılan ve lezzeti gerçekten tartışılmaz bir börek yapılışı sizlerle. Kolay yapılan ve hemen biten bir hamur işi sizlerle. Soslu pişen el açma börek, geleneksel lezzetli bir hamur işi örneğidir. Bu börek, ince yufka veya phyllo hamuru kullanılarak yapılır ve iç harcıyla zenginleştirilir. Tüm hamur parçalarını aynı şekilde hazırlayın ve tepsiye sıralayın. Böreklerin üzerine kalan sıvı yağı sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında börekler altın rengini alana kadar pişirin. Yaklaşık 25-30 dakika sürebilir. Pişen börekleri fırından çıkarın ve biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Soslu pişen el açma börek, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir ve genellikle çay veya ayran ile birlikte sunulur. Çok pratik olarak hazırlanan bu böreği çayın yanına yada kahvaltılık tarifi olarak deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
15 Dakikada Hazır Baklava Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 5 su bardağı un
ara katlara serpmek için
- yarım su bardağı sıvıyağ
üstüne sos için
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta sarısı
- yarım çay bardağı süt
15 Katlı Baklava Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: ENFES MUTFAK
