yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
Pazar Parçalı Bulutlu
11°C

Peynirli Tava Böreği Tarifi

Peynirli Tava Böreği Tarifi
A+
A-

Bu gün ne pişirsem diye düşünürken hem kolay yapılışı hemde çok pratik tava böreği geldi aklıma. Yapılışı hem çok kolay hemde çok az malzeme ile yapılıyor. Tavada pişirmeniz 10 dak. sürmüyor. Ben peynirli tava böreğinin tarifini verdim ama isteğe göre patatesli hatta arkadaşım sosislisini yapar yemeye doyulmaz valla.

Peynirli Tava Böreği Malzemeler:

  • 3  yufka
  • yarım büyük bardak  süt
  • 1  yumurta
  • yarım küçük bardak  sıvıyağ

Peynirli Tava Böreği İçi :

  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri
  •  maydanoz

Peynirli Tava Böreği Yapılışı:

süt, yumurta, sıvı yağ çırpılır.  yağlı tavaya yufkanın biri serilir kenarları dışarı sarkacak, içine yarım yufka gelişi güzel ufalanır. üzerine sütlü sostan dökülür. Sonra iç malzemeleri rendeleyip istenirse baharat eklenerek hazırlanır ve ufalanan yufkaların üzerine serilir. Kalan yufkada üzerine ufalanır. kalan sütlü karışım dökülür, sarkan kenarlar içe alınıp, kalan yufka büzdürürek üst kısık kapanır.  Ocakta yapışmaz tava az yağ ile ısınınca börek 6-7 dakika pişirilip diğer taraf çevrilir şeklinde peynirli böreğin her iki tarafı da pişirilir. İki tarafı da kızarınca tavaya 1 kaşık yağ dökerek kızartıp tabağa alıyoruz Peynirli Tava Böreğimizi.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.