Hem pratik hem gösterişli poğaça böreklerimizin sırrı pipet de. Sizlerde evinizde geniş ağızlı pipetleriniz varsa bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Yapması son derece kolay olan pipetli tariflerimizi kısacık zamanda hazırlayabilirsiniz. Tarifimizi yapmak için dilediğiniz iç malzemeleri kullanabilirsiniz. Böreklerin boylarını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. İsterseniz burada görüldüğü gibi tek porsiyonluk olarak yapıp kahvaltı sofralarında ve ikramlık bütün sofralarda ikram etmek için hazırlayabilirsiniz. Eğer börek şeklinde yapmak istiyorsanız, hamuru daha büyük alabilir, daha büyük hazırlayabilirsiniz. Hatta tepsi boyunda da hazırlayabilir, dilimleri ikram edebilirsiniz. Değişik ve lezzetli tarifler arıyorsanız İşte en kolayı karşınızda. Tarifimizi yapma hamurumuzu açarak başlıyoruz. Açılan hamurumuzun bir tarafına yani ortadan başlayarak bir tarafına pipetler ile yan yana delikler açıyoruz. Bu işlemi hamurun tamamına yapıyoruz. Yarım süt pipetle Kapatılan hamurun sağlam tarafına ise iç malzemeyi doldurduktan sonra, hamuru iki yandan İşe doğru kapatıp delikli kısmı da iç malzemenin üst kısmına kapattıktan sonra, mini böreklerimize hazırlıyoruz. Bu şekilde bütün hamurumuzu hazırlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Bu işlemi yaparken hamura da dilediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Üst kısmında yumurta sarısı sürülen, Hatta dilerseniz biraz susam, çörekotu ya da mavi haşhaş dökülen Mini böreklerimize pişmesi için fırına veriyoruz. Hem görüntüsüyle hem lezzeti ile beğenileri toplayan tadı damaklarda kalacak ve ağızlarda tutma ağızları sulandıracak. Tarifi deneyeceklere Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Odun Görünümlü Müthiş Yemelere Doyulmayan Pasta Tarifi
Pipet Sayesinde Muhteşem Poğaça Tarifi Malzemeler
- Su 1 su bardağı ılık
- Yarım su bardağı
- Yarım küçük bardak zeytin yağı
- Şeker 1,5 çorba kaşığı
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Maya 1 silme çorba kaşığı
- Un 4,5 su bardağı
- Patates 2 tane
- Soğan 1 tane
- Tuz, baharatlar
Akılda Kalan Hamur İşi Tarifi Yapılışı
Kaynak: Fatma’nın Mutfağından
