İçli kurabiye yapmanın kolay yöntemi ile karşınızdayız. Poşet ile yapılan kurabiyeyi denemenizi ısrarla tavsiye ediyoruz. Her şey ile dikkatleri çeken ve görüntüsü ile akıllarda kalacak olan bu tarifi ne kadar kolay yapacağınızı, sizler de deneyince görüp öğrenebileceksiniz. Tarifimizi evimizde olan malzemeler ile hazırlıyoruz. Her şeyini evinizde kendiniz kısa zamanda hazırlayabilirsiniz.
Şekil verme derdi olmadan, kolayca hazırlanan kurabiyeyi hazırlamak için ilk olarak hamurumuzu yapmaya başlıyoruz. Verilen malzeme ölçülerindeki hamur malzemelerini geniş bir kabın içine alıp, yoğurarak hazırlıyoruz. Hamurdan küçük bir parça ayırdıktan sonra, başka bir kabın içine alıp üzerine bol kakaomuzu döküp, isterseniz bu kakaolu karışımın içine, biraz sıvı yağ biraz fındık fıstık parçaları gibi lezzetli parçalarda ekleyebilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan kakaolu parçalarımızı avuç içinde küçük küçük bir yuvarlayarak kenara alıyoruz. Sonrasında ise kurabiye hamurumuzdan daha büyük parçalarımızı alıp, yine avuç içinde yuvarlayarak hazırlıyoruz. Yere koyduğumuz poşetin içine kurabiye hamurumuzu aldıktan sonra, iyice yayıyoruz. Orta kısmına kakaolu toplarımız da ekleyip, poşetin her tarafın içe doğru katlayarak hamuru kapatıyoruz. Yumak haline getirdiğimiz bu kurabiyelerimizi, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
Eğer bu kolay yapılış yöntemini denemek istemiyorsanız, hamuru avuç içinde de şekil verebilirsiniz. Böyle hazırlanan kurabiyelerimizin hepsini ortadan ikiye kestikten sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Bu sayede hem harika bir görüntüye hem de müthiş bir lezzete sahip olacak, bu kurabiyelerimizi soğuması için kenara alıyoruz. Soğuyan kurabiyeleri ikram etmeden önce, üzerine bol pudra şekeri serpip servis tabağına alabilirsiniz. Pudra şekeri serpmeden önce cam kavanozun içine alırsanız, günlerce hatta haftalarca tazeliğini koruduğunu, sizlerde göreceksiniz. Çay yanı kurabiyesi olarak, kahve yanı kurabiyesi olarak tercih edebileceğiniz, bu tatlı tarifini deneyecekler Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Şık Pastanelerde Bile Bulunmayan Kırılmayan İbiza Tarifi
Poşette Yapılan Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Nişasta 1 çay bardağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Vanilya 1 paket
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Kakao 1 yemek kaşığı
- Un 3 su bardağı
Poşette Yapılan Kurabiye Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : Hayatım Mutfak
