Peynirli üçgen ikramlık börek, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Genellikle yufka veya böreklik yufka kullanılarak yapılır. Hazırlanan yufkalar üçgen şeklinde kesilerek içine peynir, maydanoz gibi malzemeler konulur ve börek şekli verilerek fırınlanır veya kızartılır. Peynirli üçgen ikramlık börek, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır ve özellikle kahvaltıda, çay saatlerinde veya misafirler için ikram edilebilir. Ayrıca, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilmesi sebebiyle pratik bir seçenek olarak da tercih edilir.
Peynirli börek, Türk mutfağına ait bir börek çeşididir. Yufka veya baklava yufkası kullanılarak hazırlanır. İç malzemesi olarak lor peyniri veya beyaz peynir tercih edilir. Bazı tariflerde maydanoz, tuz, karabiber gibi baharatlar da kullanılır. Yufkalar kat kat üst üste konularak peynirli iç malzeme arasına yerleştirilir ve rulo şeklinde sarılarak tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek fırında pişirilir. Peynirli börek genellikle kahvaltı veya çay saatlerinde tüketilir.
Pul Pul Dökülen Zarf Börek Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 200 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
Olay Olacak Zarf Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
