Rekor Kıracak Deneyenin Hak Vereceği Tarif
Elmalı kurabiyeyi mutlaka ama mutlaka denemelisiniz. O kadar değişik ve o kadar lezzetli oluyor ki, eminim herkesin favori tarifi olacak. Deneyen herkes lezzetine tam not verecektir. Elmaları rendeleyerek hazırladıktan sonra özel tarif ile hazırlanan kurabiye hamurunun içine dolduruluyor. Bu tarifin bir diğer özelliği de yumurta akının içinde değil, dışı için kullanılmasında. Yapılan tatlıyı isterseniz ceviz yada fındık kırıklarına bulayarak hazırlayabilirsiniz. Bu inanılmaz lezzetli tarifin yapılışını ve bütün püf noktalarını, Bera Tatlı Dünyası kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek hemen deneyebilirsiniz.
Rekor Kıracak Deneyenin Hak Vereceği Tarif Malzemeler
- 250 gr yumuşak tereyağı
- Yarım küçük bardak sıvıyağ
- Yarım küçük bardak yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kaşık karbonat
- 4 bardak kadar un
- 3 elma rendesi
- 5 doğranmış kuru kayısı
- 3 doğranmış kuru incir
- 1 küçük bardak toz şeker
- 1 kaşık tarçın
- 1 kase kırık fındık
- 1 kaşık üzüm pekmezi
Rekor Kıracak Deneyenin Hak Vereceği Tarif Yapılışı
Rendelene elmalar tava içinde hazırlanır. İçine diğer iç malzemeler doğranarak eklenir.
Bu arada hamurda hazırlanır. Hazırlanan hamurun içine bu elmalı iç malzemeden eklenerek bütün hamur hazırlanır.
Hazırlanan kurabiyeler önce yumurta akına bulanır sonra fındık ezmesine bulanarak pişmesi için tepsiye dizilir. Pişen kurabiyenin üzerine pekmez dökülerek ikram etmeye hazır hale gelir. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Bera Tatlı Dünyası
