Etli çöreği severek yapacağınız tarifleri arasına almaya hazır olun. Bu tarifi yaparken Sabah kalkıp kahvaltıya yada gün içinde Hamur ile uğraşmanıza gerek kalmıyor. Hamurunu akşamdan hazırlayarak sabah kahvaltı sofraları için ya da gün içinde dilediğiniz zaman bu börek kıvamındaki çöreği yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Tek porsiyonluk olarak hazırlanan fakat tepsi içine girince çok güzel kabarık ve şiştiği için tepsi dolusu çörek halini alan bu hamur işi tarifinin hem görüntüsü hem de lezzeti ağızları sulandıracak. Böreği yapmak için kullanılan kıymalı iç malzemenin yerine dilerseniz patatese hazırlayarak yine böyle toplar haline getirip hamurun orta kısmına koyabilirsiniz. Aynı işlemi peynirli iç malzeme ile de yapabilirsiniz. Tek porsiyonluk hazırlandığı için piştikten sonra ikram ederken dilimlemenize yada kesmenize gerek kalmadan eliniz ile hamurlu birbirinden ayırarak kolayca sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Özel günlerin ve çay saatlerinin aranan tariflerinden biri olacağını düşündüğüm bu hamur işi tarifi Ayrıca gün boyu tok tutan cinsten. Tarifimizi yaparken içine ekleyeceğiniz malzemeye damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ayarlanan malzemeye hamurun orta kısmına yerleştirdikten sonra üst kısmına İsterseniz sadece yumurta sarısı sürerek, isterseniz burada görüldüğü gibi kaşar peyniri sürerek böreğimizi Daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Her şeyi ile akıllarda kalacak ve herkesin beğenisini toplayacak hamur işi kahvaltılık tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Dumanı Üstünde En Lezzetli Çörek Tarifi
Etli Çörek Tarifi Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- Şeker 1 tatlı kaşığı
- Süt 1 çay bardağı
- Su 1 çay bardağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Un 2,5 su bardağı
- 150 gr kıyma
- Bol baharat
- 1 tane soğan
Tepsi Dolusu Börek Niyetine Çörek Yapılışı
Kaynak: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
