Saniyeler İçinde Biten Övgü Yağan Tepsi PoğaçasıTarifi
Çok güzel kabaran poğaça tarifi, yumuşaklığı ile ve harika görüntüsü ile, börek kıvamında muhteşem bir hamur işi tarifi. Yemesi kolay şekli olay hamur işlerinden biri daha. İlk olarak şekli ve lezzeti ile övgüye boğan çay böreğinin yapılışına geniş kap içine malzemeler alınarak başlanıyor. Yumurtanın akı kullanılıyor. Sarısı üzeri için ayrılıyor. Birde en önemlisi kullanılan sütün ılık hatta sıcağa yakın olması hamurun kıvam alması için oldukça önemli bir ayrıntı. Ele yapışan hamur olmalı. Bu sebepten unu eklerken dikkatli olmalısınız. Verilen ölçüde un kullanmanız şart değil yani. Daha ayrıntılı yapılışı için Şükranın Mutfağı kanalından Alıntı videoyu izleyebilirsiniz. Çok beğeneceğiniz bu poğaça tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Şekli Ve Lezzeti Harika Çay Böreği Malzemeler
- 1 küçük bardak ılık su
- 1 küçük bardak ılık süt
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 2 kaşık toz şeker
- 1 kaşık tuz
- 1.5 kuru instant maya
- 4 dolu bardak un
- 50 gr eritilmiş tereyağı
Kaynak: Şükranın Mutfağından
