Şekli Olay Tadı Muhteşem Çörek Tarifi

11 Nisan 2024

A⁺

A^-

Tabak ile yapılan, şekli ile dikkatleri çeken bu çörek tarifini ayrıntılı ve kolay yapılışı ile karşınızdayız. Pizza tadında olan çöreği ikramlık sofralardan, kahvaltı sofrasına kadar aklınıza gelen her saat için yapıp, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Büyüklerin ve özellikle küçüklerin çok seveceği bu tarife kısacık zamanda evinizde hazırlayabilirsiniz. Ayrıca bu çöreğimizin içine damak tadınıza uygun hangi malzeme istiyorsanız onu kullanabilirsiniz. Tarifimize yapmak için hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Sıvı malzemelerimizi ılık olarak hazırlanmaya dikkat ediyoruz. Bu sayede çörek daha kısa zamanda hem kıvam olacak hem de daha lezzetli olacaktır. Hamurumuzu yoğurup, sonra tezgah üzerine alıp merdane yardımıyla açıyoruz. Kalınca açılan hamurumuzu yağlı kağıdın içine aldıktan sonra, orta kısmına tabağı yerleştirip kenarına tabaktan itibaren kesikler atmaya başlıyoruz. Hamurun her tarafına bu kesme işlemini uyguluyoruz. Sonrasında ise tabağımıza kaldırıp, kesiklere çapraz şekilde içe doğru katlıyoruz. Hamurun tamamını bu şekilde kapladıktan sonra hamurun orta kısmını çatal yardımı ile deliyoruz. Hamurun kenarlarının üstüne yumurta sarımızı sürdükten sonra, hamuru pişmesi için fırına veriyoruz. Kenar kısımları bir pişen çöreğinin de çıkarıp iç malzemesini yapmaya başlıyoruz. Sucuk, kaşar salam gibi damak tadınıza uygun malzemeleri orta kısmına ekledikten sonra, çöreği son bir kez daha pişmesi için fırına veriyoruz. Pişen çöreğimize dilimleyerek ikram ediyoruz. Görüntüsü ile ve kokusu ile beğeni toplayan, herkesin ağzını sulandıran bu doyurucu hamur işi tarifini deneyecekler Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Sayısız Katlarının Püf Noktaları İle Mini Börek Tarifi

Şekli Olay Tadı Muhteşem Çörek Tarifi 2