Pırasa sevmeyenlerin bile parmaklarını yiyecekleri hem kolay hem lezzetli bir börek tarifi karşınızda. Sağlıklı lezzetler yapmayı seviyorsanız bu böreği severek yapacağınız tarifler arasında alacağınızdan eminim. Böreği yaparken pırasa kullanmak kış aylarında bu sağlıklı sebzeyi Daha lezzetli hale getirerek sevdiklerinizin yemesini sağlayabilirsiniz. İsterseniz ana yemek olarak yapabileceğiniz, isterseniz çay saatleri için, kahvaltı sofraları için hatta ikramlık sofralar için yapabileceğiniz kocaman tepsi dolusu sağlıklı pırasa böreğini yapanlar bağımlısı olacak. Eminim yapılışında çok malzemeye ihtiyacınız yok. Pırasayı yumurta ile ve süt ile karıştırarak böbreğimizin hazırlıyoruz. Üst kısmına haşlanmış yumurta dizmek ise böreğin hem görüntüsüne hem de lezzetine lezzet katıyor. Tam beş çayına yakışan tülden hem doyurucu hem sağlıklı bir yemek tarifi içinde pırasa olduğunu kimsenin anlamadığı soğanlı börek olduğunu sandığı bu muhteşem tarifi sağlıklı tarifler yapmayı sevenler, hemen deneyebilirler. Pırasanın bol olduğu Bugünlerde ve tam mevsimini yaşadığımız bu günlerde yapabileceğiniz börek tarifinin deneyecek Herkese afiyet olsun.
Sebzeli Börek Tarifi Malzemeler
- Pırasa 600 gr
- Su 1 litre
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 3 tane yumurta
- Süt 1,5 su bardağı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Un 1 su bardağı
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- 6 tane yumurta
- Biraz kırmızı pul biber
- Biraz karabiber
- Biraz kekik
- Biraz kaşar peyniri
Pırasalı Muhteşem Börek Yapılışı
Kaynak: PRATİK YEMEK TARİFLERİ
