İçindekiler
Pratik su böreği, geleneksel Türk mutfağından bir börek çeşididir. Geleneksel su böreği yapımı biraz zaman ve emek gerektirse de, pratik su böreği tarifi daha kısa sürede hazırlanabilir. Pratik su böreği için genellikle hazır yufka kullanılır. Yufkalar, iç harç ile birlikte kat kat üst üste konulur ve börek şeklinde sarılır. Ardından üzerine yoğurtlu ve yumurtalı karışım dökülerek fırına verilir. Pişen börek, üzerine erimiş tereyağı gezdirilerek servis edilir. Pratik su böreği, çay saatlerinde veya öğünlerde lezzetli bir seçenek olarak tercih edilebilir. Su böreği, tuzlu bir börek çeşididir ve genellikle Türk mutfağına aittir. İşte en kolay su böreği çeşitleri:
1. Kıymalı Su Böreği: İnce yufkalar, kıyma ve baharatlarla hazırlanan bu börek çeşidi oldukça popülerdir. Kat kat yufkaların arasına kıymalı harç serilerek hazırlanır.
2. Peynirli Su Böreği: Tuzlu beyaz peynirin, maydanozun ve bazen lor peynirinin birleşimiyle yapılan bu su böreği çeşidi de oldukça sevilen bir lezzettir. Yufkalara peynirli harç serilerek kat kat börek yapılır.
3. Ispanaklı Su Böreği: Ispanak ile yapılan bu börek çeşidi taze veya dondurulmuş ıspanak kullanılarak hazırlanır. Ispanağın yanı sıra soğan, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilen harç, yufkaların arasına serilir.
4. Patatesli Su Böreği: Yumuşak ve lezzetli bir börek olan patatesli su böreği, rendelenmiş patates, tereyağı ve baharatlarla hazırlanan bir harç kullanılarak yapılır. Harç yufkaların arasına serilerek börek hazırlanır.
Bu su böreği çeşitlerinden herhangi birini seçerek, evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Tarifler için internet üzerinde daha detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.
En İddialı Su Böreği Tarifi Malzemeler
- 3 büyük boy yumurta
- 1 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 çorba kaşığı su
- 3 su bardağı un
yağlamak için
- 160 gr tereyağı
- Yarım küçük bardak sıvı yağ
iç malzeme için
- 300 g beyaz peynir
- Yarım bağ maydanoz
kaynayan su için
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
Şimdiye Kadar Yapılmış En Pratik Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Fatma’nın Mutfağından
