Balon gibi kabaran, muhteşem lezzeti ile her sofraya yakışan pişi tarifinin, kolay yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Bugün sizlerle paylaşacağımız bir pişi o kadar kolay yapılan ve o kadar güzel kabaran bir hamur işi tarifi ki, emin olun sizler de her fırsatta yapmak isteyeceksiniz. Yapılışı çok kolay olması ile, hafta sonunu kahvaltı sofralarının en sevilen ve en çok yapılan tariflerinden bir tanesi karşınızda. Yapılışında kullanılan sıcak su sayesinde, çok güzel kabaran ve çok lezzetli olan bu pişi tarifini hemen denemelisiniz. Tarifi yaparken hamurumuzu hazırlayarak işe başlıyoruz. Hazırlanan hamuru sıcak yoğuruyoruz oklava ile kalınca açtığımız hamurumuzdan dilediğimiz şekillerde hamur parçaları kesiyoruz. İstiyorsanız bardak kullanılarak yuvarlak şekiller kesebilirsiniz. İstiyorsanız bıçak ile kare şeklinde hamur parçaları kesebilirsiniz. Yada kurabiye kalıbı kullanarak değişik şekillerdeki hamurları kesebilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan hamurlarımızı bir kenara aldıktan sonra, tavayı ocağa koyup içine yağımızı alıyoruz. Isınan yani içine hazırlanan hamur parçalarını koyduktan sonra, üzerine sürekli yağ dökerek hamurlarımızı kendi etraflarında çeviriyoruz. Bu şekilde hazırlanan pişilerin, hemen çok güzel kabardığını göreceksiniz. Her iki tarafı kızar ne kadar pişen hamur işi tariflerini, servis tabağına alabilirsiniz. Çayın olduğu her sofraya yakıştığı için, çok yapılan lezzeti ile beğeni toplayan bu kahvaltılık tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Şekli Lezzeti Ağız Sulandıran Kete Tarifi
Sırrı Sıcak Suda Pişi Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz 1 çay kaşığı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Un 2,5 su bardağı
- Bolca sıvıyağ
Kaynak: Lezzeti Rüya
