Soda Ekleyin Tepsiye Sığmayan Açma Tarifi
Harika görüntüde ve sünger gibi poğaça tarifi gerçekten çok farklı. Poğaça yapmak zor bilinen den biri. Ustalar gibi ada açma yapmak isteyenler için işin sırrını paylaşıyoruz. Bu malzeme poğaçayı balon yapıyor emin olun. sizlerde şaşıracaksınız. İşin sırrı hamura katılan sodada. Soda sade olmalı.
İsterseniz iç malzemeli olarak isterseniz sade olarak yapabilirsiniz. Hem açma hamurunda hem de poğaça tariflerinin hepsinde bu hamur tarifini kullanabilirsiniz. youtube kanalından Alıntı videoda ayrıntılı yapılışı videoda sesli anlatımı ile sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.
Bu Malzeme Poğaçayı Balon Yapıyor Malzemeler
- 1 dolu bardak süt
- 1 dolu bardak sıvı yağ
- 1 şişe sade maden suyu
- 2 tane toz pak maya
- 2 dolu kaşık toz şeker
- 2 kaşık tuz
- 2 tane yumurta akı
- 7 dolu bardak un
Kaynak Youtube: Betülün Mutfak Aşkı