Soğan Dolması Tarifi

Televizyondak, nurselim mutfağı programında yapıldı bu tarif. Yapılışı oldukça kolay ve değişik lezzetli olan bu tarifimizi yapmak isterseniz resimli yapılışı ile sizler le paylaşıyoruz.
Soğan Dolması Malzemeler:

• 9-10 soğan
• yarım kilo kıyma
• 1 küçük bardak pirinç
•  1 küçük bardak bulgur.
• sarımsak.
• 3 kaşık tereyağ.
• 2 şer kaşık biber salçası, domates salçası.
•  maydanoz
• karabiber,pulbiber, tuz.

Soğan Dolması Tarifi

Soğanlar Tuzlu suda 20 dakika kadar haşlanır.İç malzemeler ile sarma içi hazırlanır. Haşlanmış soğanlar 2′şer kat soyulur. İçi sarma sarar gibi sarılır. Tencereye “dik” olarak dizilir sarılan soğanlar. büyük bardak su ve yağ ilave edilir. Orta ateşte 20 dak pişirilir.