Bol soğanlı olarak yapılan kömbe tarifi olarak da bilinen börek tarifini, bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Soğanın lezzet kattığı, soğan sevmeyenlerin yemeyenlerin bile severek yiyecekleri börek tarifini görür görmez sizler öğrenin istedim. Bu teknikle yapılan hamur işi tarifleri çok beğeniliyor. El açması olarak hazırlanan, az malzeme kullanarak tepsi dolusu olarak yapılan, bol soğanlı börekleri denemeyen bence pişman olur. Sizler de kolay yöntemle hamur işi tarifi arıyorsanız bu leziz börekleri hemen denemelisiniz. Küçük büyük herkesin çok seveceği, içinde bol soğan olduğu için oldukça sağlıklı olan hamur işi tarifini bu teknikle yapabilirsiniz. Parmak yedirten lezzeti ve görüntüsü ile dikkatleri çeken, soğanlı börekleri deneyeceklere Afiyet olsun.
Parmak Yedirten Börek Tarifi Malzemeler
- Un 4.5 bardak kadar
- 1.5 bardak ve 5 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kömbenin İçine:
- 750 gram soğan
- 400 gram Orta yağlı kıyma
- Çeyrek bardak sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Ararına Sürmek İçin:
- Yarim bardaktan fazla sıvı yağ
Kömbenin Üzerine:
- 1.5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı yağ
Lezizden Leziz Soğanlı Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Çiçekli Mutfağım
