yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
10°C
İstanbul
10°C
Az Bulutlu
Cuma Az Bulutlu
15°C
Cumartesi Sağanak Yağışlı
13°C
Pazar Çok Bulutlu
9°C
Pazartesi Az Bulutlu
9°C

Sorpa Çorbası

Sorpa Çorbası

Sorpa Çorbası Malzemeler:

  • 14000 gr  kemikli et
  • 500 gr yoğurt
  • 2 dolu kaşık  un
  • 1 tutam nane,1 bağ  taze soğan
  • 2 kaşık yağ

Sorpa Çorbası Yapılışı:

Kuzu kol kemiklerinden olan ocakta et kendi suyunu çekince suyunu ekleyip pişiriyoruz. Un ve yoğurt pürüzsüz olana kadar çırpılıp, pişen etin suyu ile eklenip, etler ayrılır. yağ ,nane ,soğanın  hafif kavrulur. Sonra bunun üstüne yoğurtlu karışım eklenip karıştırılarak pişirilir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.