yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
Pazar Parçalı Bulutlu
11°C

Muska sarma

Muska sarma
A+
A-

Muska sarma Malzemeler:

  • 1 lahana
  • 500 gr dana kıyma
  • 1 büyük bardak ince bulgur
  • 1 çay bardağı  pirinç
  • 2 kaşık domates salçası, biber salçası
  • 2 kuru soğan
  • Tuz, karabiber, nane
  •  yağ

Muska sarma Yapılışı:

Yöresel yemeklerden olan tadına doyulmaz Muska sarma  yapılışı için lahanayı her zamanki gibi haşlıyoruz. iç malzeme için bütün malzemeleri harmanlayıp lahanaya iç malzemeden eklenip muska şeklinde sarılır. Tencerede sarma tamamlanınca. sulu salçalı baharatlı su üzerine gezdirilip kısık ateşte pişirilir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.