Muska sarma Malzemeler:
- 1 lahana
- 500 gr dana kıyma
- 1 büyük bardak ince bulgur
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 kaşık domates salçası, biber salçası
- 2 kuru soğan
- Tuz, karabiber, nane
- yağ
Muska sarma Yapılışı:
Yöresel yemeklerden olan tadına doyulmaz Muska sarma yapılışı için lahanayı her zamanki gibi haşlıyoruz. iç malzeme için bütün malzemeleri harmanlayıp lahanaya iç malzemeden eklenip muska şeklinde sarılır. Tencerede sarma tamamlanınca. sulu salçalı baharatlı su üzerine gezdirilip kısık ateşte pişirilir.
Takip Et
