Değişik yapılış tekniği ile dikkatleri çeken bu börek tarifinin sosu ile birlikte piştiğini görünce ben çok şaşırdım. Sizlerde bu yapılış tekniğini kullanarak tadına doyulmaz börekler yapabilirsiniz. Bu şekilde pişen böreklerin daha lezzetli olduğunu görünce eminim sizlerde çok şaşıracaksınız. Artık kolay ve lezzetli yapılış tekniği kullanarak kolay tarifleri herkesi yapmaya başladı. İlk kez mutfağa girenlerin bile kolayca yapabileceği tarifi, eminim hemen denemek isteyeceksiniz. Böreğimizi yaptıktan sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Biraz pişen böbreğimizi çıkarıp içine bir bardak süt ve 2 bardak suyu karıştırarak hazırladığımız, sosumuzu üzerine iyice döküyoruz. Böreğin her tarafına bu sosu dökmeye özen gösteriyoruz. Tekrar pişmesi için fırına verdiğimiz, börek sosuna iyice çekiyor ve daha lezzetli hale geliyor. Böyle pişen böreklerin üst kısımları çıtır çıtır orta kısımları ise yumuşacık ve çok lezzetli oluyor. Değişik ve yeni hamur işi tarifi arayanların çok seveceği, böreği özellikle hafta sonu için yapabilirsiniz. Hafta sonunda çayın yanına ya da 5 çayında yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Hem doyurucu hem de kolay tarifi, kısacık zamanda, isterseniz el açma yufka ile, isterseniz hazır yufka ile yapıp, hemen sofraya koyabilirsiniz. Bu eşsiz lezzeti deneyeceklere Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Pizza Tadında Maden Suyu İle Lezzetlenen Börek Tarifi
Sosu İçinde Pişen Börek Tarifi Malzemeler
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 2 tane yumurta
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Un 6 su bardağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz nişasta
- Biraz peynir
- Tereyağı 1 su bardağı
- Soğuk süt 1 su bardağı
- Soğuk su 2 su bardağı
Kaynak: lezzeti_ask
