yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
15°C
Cumartesi Yağışlı
13°C

Tavuk Paçası Çorbası

Tavuk Paçası Çorbası
A+
A-

Hasta olunca ilk akla gelen çorbadır tavuk çorbası. Küçük bebekler içinde yapılabilen ve hafif ve besleyici olduğundan ramazan yemeklerinde çok tercih edilen kolay ve lezzetli bir çorba tarifi.

Tavuk Paçası Çorbası Malzemeler:

  • 1 tavuk göğsü
  • 2 -3 kaşık un
  • 2 -3 kaşık yoğurt
  • 2  yumurta sarısı
  • 1 Limon Suyu
  • 4-5 iri tane sarımsak

Tavuk Paçası Çorbası Sos :

  • 2 dolu büyük kaşık tereyağı
  • pul biber

Tavuk Paçası Çorbası Yapılışı:

Tavuk etini ben düdklüde 30 dak kadar haşlıyorum ve tamamen pişmiş oluyor. Pişen tavuğu didikleyip kemiklerinden ayırıyoruz. Geniş bir kap içinde Yumurta , un ve limon suyu iyice çırpılarak çorbanın sosunu hazırlıyoruz. Bu karışımı tencereye alıp üzerine tavuk suyunu ekleyip sonra Didiklenmiş tavuk eti sarımsak ile 2 taşım kaynatılır. Tavada hazırlanan sosu da çorbanın üzerine gezdirince çorbamız servis için hazır oluyor.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.