İçindekiler
Tost ekmeği genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir ekmek çeşididir. İki dilim arasına peynir, sucuk, salam, domates, biber gibi malzemeler eklenerek hazırlanır. Tercihe bağlı olarak mayonez, ketçap veya hardal gibi soslar da kullanılabilir. Tost ekmeği, kızartılarak ya da tost makinesinde hazırlanarak servis edilir. Kahvaltı sofralarında lezzetli ve doyurucu bir seçenek olabilir. Tost ekmeğinden yapılan ikramlık çeşitleri oldukça fazladır. İşte bazı örnekler:
1. Klasik Tost: Tost ekmeğinin içine kaşar peyniri, sucuk dilimleri veya jambon ekleyerek yapılan lezzetli bir seçenektir.
2. Peynirli Tost: Tost ekmeği üzerine rendelenmiş veya dilimlenmiş peynir ekleyerek yapılan basit ve lezzetli bir tost çeşididir.
3. Sucuklu Tost: Tost ekmeği arasına dilimlenmiş sucuk ekleyerek hazırlanan enfes bir seçenektir.
4. Sebzeli Tost: Tost ekmeği üzerine doğranmış sebzeler (mantar, biber, domates, soğan vb.) ekleyerek yapılabilen sağlıklı bir seçenektir.
5. Ton Balıklı Tost: Ton balığı, mayonez, doğranmış soğan, salatalık turşusu gibi malzemelerle hazırlanan nefis bir tost çeşididir.
6. Çikolatalı Tost: Tost ekmeğinin üzerine çikolata sürerek veya çikolatalı fındık kreması ekleyerek tatlı bir ikramlık haline getirebilirsiniz. Bu sadece birkaç örnek olup, tost ekmeğiyle yapılabilecek ikramlık çeşitleri sınırsızdır. Kişisel tercihlerinize göre malzemeleri değiştirerek kendi lezzetlerinizi yaratabilirsiniz.
İçi dolgulu pratik bir hamur işi tarifi daha karşınızda. Börek kıvamında hazırlanan içi dolgulu çay saati tarifini yaparken ne hamur yoğuracaksınız nede yufka ile uğraşacaksınız. İsterseniz elinizdeki bayat ekmek dilimlerinde yapın, isterseniz tost ekmeği kullanarak yapın bu tarifi. İç malzemesi olarak peynirli iç malzeme, patatesli iç malzeme yada buradaki gibi etli iç malzeme kullanarak hazırlayabilirsiniz. Çay saatleri için yapabilirsiniz, kahvaltı sofraları için yapabilirsiniz yada beş çayı için bu muhteşem tarifi yapabilirsiniz.
Ekmeğin kenar kısımlarını kestikten sonra iç kısmını oklava ile açıyoruz. Açılan ekmeği külah şeklinde katlıyoruz. İçine iç malzemeden kaşık ile doldurduktan sonra, külah hamurun ağız kısmını kapatıyoruz. Önce yumurtaya sonra galeta ununa buladıktan sonra, tava içinde ısınan yağın içinde her tarafını kızartarak pişiriyoruz. Yanında bol yeşillik ile yada ketçap sos ile ikram edebilirsiniz. Parmak yedirten bu lezzetin yapılışını alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.
Kahvaltıya Çaya Unsuz İkramlık Tarifi Malzemeler
- 200 gr kıyma
- Doğranmış 1 soğan
- Yarım kapya biberi
- 1 tane yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- Biraz tuz
- Biraz karabiber
- Biraz kıyılmış maydanoz
- Domates sosu 1 kaşık
- 15 dilim ekmek
- Yumurta 2 tane
- Biraz galeta unu
- Sıvıyağ
Tost Ekmeğinden Unsuz İkramlık Tarifi Yapılışı
Tost ekmeğinin iç kısmını alıp açıyoruz ve külah şeklini verip içine iç malzemeyi dolduruyoruz. Ağzını kapatıp hepsini hazırlıyoruz.
Önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayarak hepsini hazırlıyoruz.
Tavada her tarafını kızarttıktan sonra ikram edebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Hızlı Basit ve Lezzetli
