Ünlü Lokantalarda Yapılan Lor Dolması Tarifi

Ünlü Lokantalarda Yapılan Lor Dolması Tarifi
A+
A-

Ağız sulandıran görüntüsü ile, değişik ve doyulmaz tadı ile herkesin aklını başından alan yemek tariflerinden biri olan, ünlü lokantalarda yapılan lor dolması tarifini herkes denesin diye sizlerle paylaşıyoruz. O kadar değişik bir tarif ki hemen denmek isteyeceksiniz. Pazı ile sarılan bu kolay tarifte ilk olarak soğanlar yağda kavrulur ve içine yıkanan bulgur eklenip, kısık ateşte kızarana kadar kavrulur. Son olarak tuz ve suyu eklenip pişmeye bırakılır. Sıcak suda pazılar pişip sonra soğuk su altına tutarak hazırlanır. Pişen ve soğuyan bulgur içine lor peyniri eklenip sarma sarmaya hazır hale gelir. Yapılışı gerçekten çok kolay olan bu tarifin Hayalimdeki Yemekler kanalından Alıntı videoda yapılışını izleyerek öğrenebilirsiniz. Pişince üzerine tereyağı gezdirerek ikram edilir. Afiyet olsun.

Ünlü Lokantalarda Yapılan Lor Dolması Tarifi Malzemeler

  • 2 kaşık yağ
  • 2 soğan
  • 1 bardak bulgur
  • Tuz
  • Pazı
  • Bolca lor peyniri

Yorumlar
  1. Nilgün dedi ki:

    Elinize sağlık çok güzel olmuş ????????????????

  2. Tülin Deniz dedi ki:

    Bu yemek batı trakyaya ait geleneksel bir yemektir.Rahmetli ananem yapardı.Pazı yaprağı ve labada aynı mıdır bilemiyorum ama bizim orda ( Edirne ) labada yaprağı ile yapılır.