Vejeteryan Olan Hamileler İçin Protein İçeren Gıdalar

Vejeteryan olan hamileler için protein içeren gıdalar…
Hamilelik ve emzirme döneminde, protein gıda ihtiyacı önemli ölçüde artıyor. Proteinler hamile kadınların en az günde 60 gram protein tüketmeleri önerilir, çünkü protein hamilelik sırasında tüm yeni hücrelerin gelişimi için gereklidir. Protein bebeğin büyüme ve gelişimi için gereklidir. Ayni zamanda hamile kadınların kan hacmi % 50 artıyor ki, yeni kan hücrelerinin üretimi için ve kanda proteinlerin aynı dolaşımda kalmasını sağlamak için yeterli protein içeren yiyecekler yenmesi öneriliyor.
İnsan vücudunun tüm 20 aminoasit üretmesi mümkün değildir. İnsan vücudu sadece bunlardan sekiz tanesi üretiyor ki, kalan gıda yiyeceklerden gelmelidir. Hayvansal kökenli ürünlerde tüm temel proteinler vardır. Vejetaryen ürünler bir veya daha fazla temel aminoasit ürete bilir ve diğer protein kaynakları ile düzgün şekilde kombin edilmezse proteinleri eksik olarak kabul edilir.
Protein içeren vejetaryen gıdalar:
Hamile olan tüm vejetaryen kadınlar için, burada proteini yüksek düzeyde sağlamak için tasarlanmış protein içeren gıdaların ve diğer önemli vitaminlerin listesini yazıyoruz:
Protein:
• Soya
• Fasulye (siyah fasulye, fasulye, vb)
• badem
• Fıstık
• Ayçiçeği tohumları
• fındık
• Antep fıstığı

Kalsiyum:
• badem
• brokoli
• Güçlendirilmiş soya sütü
• incir
• Yeşil yapraklı sebzeler
• Soya tohumları
• soya peyniri

C vitamini:
• brokoli
• domates
• narenciye
• papaya
• patates
• mango
• kivi

Demir:
• Yulaf ve Buğday Kepeği
• Tarçın
• Acı Biber
• Haddelenmiş Yulaf
• Susam
• buğday tohumu
• Kuru incir
• Haşlanmış Mercimek
• Kayısı
• Fındık
• Badem
• Kuru Tarihler
• Pişmiş nohut
• Erikler
• Üzüm