Yapması Çocuk Oyuncağı Kıymalı Börek Tarifi

Saniyeler içinde yapılan yapılış tekniğinin farkları ve kolaylığı ile göz dolduran, beğenileri toplayan kıymalı börek tarifini sizlerle deneyebilirsiniz. Bu tarifi ilk kez mutfağa girenlerden küçük çocuklara kadar her şey kolaylıkla yapabilir. Hatta deneyenlerin çocuk bile yapabilir dediği hamur işi tarifinin lezzeti ise damaklarda kalıyor. Hem görüntüsü ile hem lezzetiyle baş tacı olacak börek tarifini hemen kolayca yapabilin diye karşınızdayız. Böreğimizi yapmaya hamurumuzu hazırlamakla başlıyoruz. Hamuru biraz dinlenmeye bırakırken Bu arada biz iç malzememizi hazırlıyoruz. Bu tarife kıymalı iç malzeme çok yakışıyor ama Sizler Tabii ki damak tadınıza göre patatesli ya da peynirli iç malzeme de Tercih edebilirsiniz. Özellikle çay saatleri için, kahvaltı sofraları için yapıyorsanız peynirli iç malzemeyi kullanabilirsiniz. Hazırlanan iç malzeme bir kap içine alındıktan sonra Hamurdan küçük parçalar alınıp ince uzun şeritler halinde açılıyor. Açılan hamur parçalarının orta kısmına kaşık yardımı ile iç malzeme şerit halinde ekleniyor. Hamurun iki ucundan tutularak ortada birleştirilip bütün hamur kapatılıyor. Bu şekilde rulo şeklinde bütün hamurlarımızı hazırlıyoruz. Hazırlanan hamurları elimize sonra hepsinin orta kısmında başlayarak kendi etrafında döndürerek hamurlarımızı börek haline getiriyoruz. Bu şekilde tepsi dolana kadar işleme devam ediyoruz. Tepsi dolduktan sonra böreğim izin üst kısmına yumurta sarısını sürüp biraz çörek otu hatta Haşhaş serperek Daha lezzetli olmasını sağladıktan sonra, böreği pişmesi için fırına veriyoruz. Değişik ve kolay lezzetler arayanların favori tarifi olacağını düşündüğüm bu hamur işi tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Görüntünün Her Şeyi Anlattığı Gündemdeki Börek Tarifi

Şipşak Hazır Kıymalı Börek Tarifi Malzemeler

• Yumurta 2 tane
• Yoğurt 1 çay bardağı
• Su 1 çay bardağı
• 60 ml sıvıyağ
• Sirke 1 yemek kaşığı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 kaşık tuz
• Un 4,5 su bardağı
• 60 ml sıvıyağ
• Soğan 1 tane
• Kıyma 200 gr
• Tuz, baharatlar
• Biraz nişasta
• 100 gr tereyağı
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt
• Biraz susam

Yapması Çocuk Oyuncağı Börek Yapılışı

Kaynak: köyden lezzetler